Vietnam Oh Vietnam

Trip To Vietnam 4 Jun - 7 Jun 2012 Setelah menghantar Encik Hazeq ke rumah toknya di Felda Jerangau, kami pulang ke Kuantan bersama Cik Layaleya. Siap konvoi lg dgn En Eymran.Jalan plak tersgt la sesak. Kesian Encik Asben drive lama sgt. Kami singgah di rumah Cik Layaleya di Putrajaya pada jam 2 pagi utk berehat dan solat. Kul 6 bergerak plak ke LCCT. 2 jam perjalanan dh sampai kat Airport Ho Chi Minh City. Kami naik bas bernombor 52 utk ke hotel berdekatan dgn Pasar Ben Thant. Jauh la jugak sambil mata memandang persekitaran bandar. Terdapat sgt banyak motorsikal di atas jalan raya tetapi yang ajaibnya mereka agak jarang kemalangan. Mungkin sikap toleransi antara mereka sgt kuat. Sampai di Hotel Saigon Pink 2, after check in..kami menyerbu Kedai Makanan Halal Hjh Basiroh. Satu2nya kedai makanan halal yg kami tahu. Kedai 2 pulak betul2 depan hotel. Harganya kadang2 mahal kadang2 murah. Tp dh xde pilihan, namun masih bersyukur kerana dpt makan makanan halal. Walaubagaimanapun, stok Maggi, bubur segera, serunding n sambal tumis ikan bilis dgn kacang tetap habis. First Day : Lepas rehat jap, ptg 2 juga kami melawat dan meninjau2 Pasar Ben Thanth. Macam2 ada dlm pasar ni. Rambang mata dibuatnya. Kat pasar ni kami jalan n survey dulu. Malamnya pula terdapat pasar malam di sekeliling Ben Thanth. Sy xpegi pasar malam ni kerana kaki sy tersgt sakit. Asben aje yg pegi bersama yg lain n membeli 3 beg Deuter. Agak murah harganya jika kita pandai menawar. Second Day : Kami menaiki bas ke Sungai Mekong. Agak seronok juga walaupun kami kelaparan kerana tiada kedai makan halal. Di jeti Sg Mekong, ramai antara kami membeli cenderahati seperti beg, baju, topi dll.

Asben dgn topi Vietnam

Kek Chiffon Pisang

Selamat bersiaran kembali. Kek ni mmg sedap. Sy dapatkan daripada blog Madiha. Terima kasih kepada Puan Madiha kerana perkongsian ilmu ini. Moga Allah SWT membalasnya. Amin.

Resepi : Kek Chiffon Pisang
Sumber : Madiha

Bahan A
7 biji putih telur
3 oz gula halus
1 sdt krim tartar
Bahan B
7 biji kuning telur
4 oz gula halus
3 oz minyak masak
3 oz air
7 oz tepung naik sendiri
1 sdt baking powder
1 sdt garam
2 sdt serbuk santan ( sy guna susu tepung )
3 biji pisang berangan saiz sedang dilecek halus
Cara :
1. Pukul bahan A sampai bertanduk/mengeras. Ketepikan.
2. Pukul semua bahan B kecuali tepung naik sendiri.
3. Selepas semua sebati masuk tepung sikit2 dan pukul lagi.
4. Masukkan dalam adunan A sikit2 sambil dikacau perlahan guna spatula dalam satu arah sahaja.
5. Masuk dlm loyang berlubang, bakar selama 55 minit dengan suhu 150 darjah selsius atau mengikut oven masing2.

Selamat Mencuba semoga berjaya.

Soalan Tag KS Siri 3

satu : berapakah kekerapan anda membuka facebook?
jawapan : dulu rajin sgt2.. skrg dh 3 bulan xbukak.xtau la nape.mungkin pasni rancak balik kot...

dua : berapakah tempoh masa minimum dan maksimum
yg pernah anda habiskan bersama facebook?
jawapan : sejam dua...

tiga : apakah aktiviti yg anda paling suka bila menatap
facebook?
jawapan : intai2 resepi baru yg menarik utk dicuba

empat : anda tidak bimbang akan privacy dgn
kekerapan mengupdate status terkini?
jawapan : bimbang juga

lima : adakah anda accept orang yg tidak dikenali?
jawapan : kadang2

enam : berapakah bilangan rakan anda skrg? adakah
anda mengenali mereka semua?
jawapan : 3 ratus lebih. xsemuanya kenal.

tujuh : sanggupkah anda delete akaun facebook anda?
jawapan : sanggup...bila sy dh bosan nanti.

lapan : apa akan terjadi kalau anda tidak dpt buka
akaun facebook dlm tempoh 3 hari?
jawapan : dulu rasa resah skrg rasa xkesah pun...

sembilan : sanggupkah anda jika terpaksa berpisah
selamanya dgn facebook?
jawapan : sanggup ajer..

sepuluh : sejauh mana anda nilai kepentingan hubungan
facebook dgn kehidupan personal anda?
jawapan : xde la penting sgt...